Riebalai, cukrus ir druska: burgerių žala

Hamburgery sveikatai yra ne mažiau žalingi nei cigaretės. Beveik idealiai sukurta riebalų, cukraus ir druskos kombinacija akimirksniu skatina dopamino gamybą smegenyse, tačiau laikui bėgant receptoriai „prisiblaško“, ir vieno hamburgerio jau neužtenka – traukia link dvigubo čizburgerio su bulvyčių prancūziškai ir kolos gėrimo. Ląstelienos beveik nėra, maistas greitai virškinamas, dėl to staigiai pakyla cukraus kiekis kraujyje, greitai sumažėja ir po valandos vėl atsiranda alkis, dėl ko didėja porcijų tūris ir atsiranda nevaldomas apetitas. Ekspertai teigia, kad tokia trauka pagal stiprumą varžosi su nikotino ir net su dar sunkesnėmis medžiagomis.