Pour 10 nouveaux établissements, 2 ferment

Les files d'attente dans les cafés et restaurants ne sont pas accidentelles. Elles reflètent directement la demande.

Pavel Kramar (Kokobai) :

Un chiffre parlant : pour 10 nouveaux établissements, seulement 2 ferment. Le marché croît, dans des formats variés — du fast-food populaire aux restaurants complets.

Même dans un bon restaurant, on peut aujourd'hui prendre des pâtes à 23 roubles et bien dîner.

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