Une épidémie de salmonellose au Royaume-Uni liée à des œufs importés
International
28 Aoû 2026
10:01

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Une épidémie de salmonellose au Royaume-Uni liée à des œufs importés

Le journal The Telegraph signale une épidémie de salmonellose au Royaume-Uni. Les enquêteurs tentent actuellement d'identifier la source des œufs contaminés, et selon l'UKHSA, « des preuves indiquent que les œufs ont été importés au Royaume-Uni depuis l'étranger ». L'Ukraine est mentionnée comme le principal fournisseur d'œufs au Royaume-Uni, assurant près d'un tiers de l'importation totale, et une épidémie distincte de salmonellose y a été signalée plus tôt cette année, causée par une souche appelée ST2045.

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